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黒酢の歴史

黒酢バーは、2006年に東京のJR新橋駅構内に第1号がオープンした黒酢のドリンクバーです。

酢の歴史

日本の黒酢などの酢の歴史は、5世紀に中国から醸造技術が伝わったときからといわれています。

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